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以湯羹補(bǔ)鈣，讓寶寶健康成長(zhǎng)。

  豆腐蛋羹

  【原料】豆腐半塊，雞蛋黃1個(gè)，清湯適量，鹽少許，青菜葉適量。

  【制法】將豆腐放入開(kāi)水鍋中煮過(guò)，撈出控去水。蛋黃放入小碗內(nèi)，加入清湯打勻。青菜葉剁成碎末。鍋上火，放入豆腐和蛋黃，加少許水，攪勻。燒沸，放入青菜末，用微火邊煮邊攪。成為糊狀時(shí)，放入少許鹽調(diào)味，出鍋即成。

  【用法】佐餐食用。

  【功效】補(bǔ)鈣壯骨。

  【用途】促進(jìn)生長(zhǎng)。

  鮮魚(yú)粉羹

  【原料】鮮魚(yú)（鯉魚(yú)或鯽魚(yú)）200克，米粉或面粉適量，蔥、生姜、黃酒、精鹽各適量。

  【制法】將魚(yú)洗凈，去鱗、內(nèi)臟，放入蔥、姜、黃酒上屜蒸熟。取魚(yú)肉，搗碎咸魚(yú)肉泥。鍋上火，放入魚(yú)肉泥，加水少許，再放入米粉或面粉。微火燒沸，用勺攪勻，成為糊狀，加入鹽拌勻，出鍋即成。

  【用法】佐餐食用。

  【功效】補(bǔ)鈣壯骨。

  【用途】促進(jìn)生長(zhǎng)。

  蝦仁豆腐羹

  【原料】鮮蝦仁15克，鮮豆腐半塊，蛋黃1個(gè)，清湯適量，精鹽少許，青菜葉2片。

  【制法】將蝦仁洗凈，剁成泥。雞蛋黃打勻，青菜葉洗凈剁成碎末。鍋上火，放入清湯，將蝦仁泥、蛋黃、豆腐放入，攪拌均勻。用微火邊煮邊攪，將熟時(shí)放入青菜末和精鹽，稍煮即成。

  【用法】佐餐食用。

  【功效】補(bǔ)鈣壯骨。

  【用途】促進(jìn)生長(zhǎng)。

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